Naast een gewoon en een groot pak friet, staan bij Max volgende specialiteiten op het menu:
boulette (ook gehaktbal of frikadel genoemd) rode cervela (lookworst) bruine cervela (gerookte worst) belcanto/mexicano(gekruid gehakt vlees in spare-ribvorm) krokidel/viandelle (fijn gekruide worst in krokant deegje) kipkrok/kipcorn (gepaneerde kipspecialiteit) curryworst (in NL: frikandel) al dan niet "special" (t.t.z.met mayo, t- of cketchup en vers gesneden ajuin) roulade (lekker gebraden gehaktschijf) dynamietworst (pikante gehaktrol) hamburger bitterballen vleeskroket vol-au-ventkroket (romige kipperagout) kaaskroket goulashkroket garnaalkroket (met uitsluitend de èchte grijze Noordzeegarnalen) crizly (gehaktschijfjes & ajuinstukjes met een krokant laagje deeg berepoot (schijfjes boulet & ajuinstukjes op een satéstok) varkenssaté kalkoensaté kalkoenstick/Sito: kalkoen- en ajuinstukjes met een krokant laagje vissaté stoofvlees pekelharing mosselen in azijn
wat sauzen betreft, hebt U volgende keuze: traditionele Belgische mayonnaise zoete Nederlandse mayonnaise tartaar andalouse americain curry-ketchup tomaten-ketchup coctail pepersaus frikandelsaus tomagrec warm curry stoofvleessaus samourai mamoetsaus currymayonnaise pickels
PRAKTISCHE INFORMATIE: Fritkot Max is gelegen op de Groenplaats, 12 te 2000 Antwerpen openingsuren: alle dagen van 12 tot 24 u, vrijdag & zaterdag tot 03u fax (0032) 013/ 32 35 80 - e-mail ccn@telenet.be